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百香果全挖放冰箱14天能吃吗
2022-11-19

百香果是一种富含维生素C的水果,维生素C能抑制自由基以,抗氧化作用,所以百香果也被大多数女性视为美容水果。很多人喜欢把百香果挖出来,放在一个密封的罐子里,这样百香果就可以被以发酵了。可是如果将百香果全挖出来放冰箱里14天之后还可以继续吃吗?下面给大家介绍。

不能。

百香果的果肉发酵会带有酒精味,说明百香果已经腐败变质了。优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

青霉是在水果上出现频率最高的微生物,它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的,因此会对细胞造成长期的损伤。腐败变质的水果一定不能食用。

百香果的功效与作用:

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。